下厨房 鳊鱼怎么做才能鲜嫩不腥? 一、选鱼这事真不能马虎鱼眼要像灯泡似的发亮,要是浑浊得跟雾霾天似的就别买了。鱼鳃得是鲜艳的玫红色,发灰发黑的肯定是陈年老鱼。再用手按按鱼肚子,能快速回弹的才新鲜,要是留下手指印...您还是换一条吧。... 牵着乌龟去散步 2026-04-18 14 #鳊鱼 #鲜嫩 #才能 #怎么