西班牙更好的十大红酒有哪些?

牵着乌龟去散步 歌曲 1

你知道吗?当你搜索"如何挑选红酒"时,西班牙这个老牌产酒国总会被忽略。其实这里藏着不少 *** 价比超高的宝藏酒款,今天就带大家挖一挖那些让行家都竖大拇指的西班牙好酒。

西班牙红酒的秘密 *** 是丹魄(Tempranillo)这个本土葡萄品种,单宁柔和得像丝绸,果香浓郁得能让你想起外婆做的草莓酱。不过光知道这个可不够,咱们得具体说说哪些酒真正值得掏腰包。

里奥哈产区必须拥有姓名

先说个冷知识:西班牙之一个DOCa级产区(相当于法国的AOC)就是里奥哈。这里的酒庄有个特别传统——用美国橡木桶陈年,所以你会闻到香草、椰子的甜美气息。

1.橡树河畔904:名字听着像楼盘对吧?其实是百年名庄La Rioja Alta的旗舰款。2004年份拿了罗伯特·帕克97分,现在喝正当时,车厘子和烟草的复杂香气能持续半小时以上。

西班牙最好的十大红酒有哪些?-第1张图片-

2.瑞格尔侯爵珍藏:新手友好度五颗星!开瓶就有扑鼻的蓝莓果酱味,单宁打磨得像鹅卵石般圆润。关键是 *** 经常不到300块,请客吃饭带这个准被夸懂行。

杜埃罗河岸的狠角色

这个产区海拔高得离谱(900米!),昼夜温差让葡萄攒足了酸度。当地酒农有个说法:"葡萄在白天晒太阳,晚上吹空调"。

3.贝加西西里亚尤尼科:西班牙酒王的名号不是白叫的。1982年份被选为西班牙国宴用酒,现在新年份虽然要醒酒4小时,但那股黑醋栗混着雪松木的香气绝对值得等待。

4.平古斯: *** 人称"西班牙的柏图斯"1995年之一个年份就拿了帕克满分。产量少到要用"滴",每年发售日酒庄门口排队的盛况堪比苹果新品发布会。

普里奥拉托的火山奇迹

这片产区的葡萄藤都种在红板岩上,根系要穿过 *** 缝隙找水,结出的葡萄浓缩度爆表。

5.阿巴迪亚的克洛琳达:酿酒师是个疯狂科学家,用100年老藤+野生酵母发酵。开瓶瞬间就像打开一盒黑巧克力包裹的车厘子,后调还带点矿物质的咸鲜感。

6.奥瓦帕乐酒庄:生物动力法玩得最溜的酒庄,连包装都是可降解的。他们家的酒有种神奇的野 *** 气,配火腿绝了。

*** 价比 *** 专区

知道你们最关心这个——花小钱装大X的秘诀来了:

7.卡塞里侯爵陈酿:超市货架常客,百元价位能喝到香草冰淇淋混着红李子的风味。偷偷告诉你,2016年份拿了《葡萄酒观察家》91分。

8.菲斯特一世:年销量绕地球三圈的家庭口粮酒,果香直接得像西班牙阳光。吃火锅时冰镇半小时再喝,解腻效果比王老吉还管用。

老饕私藏清单

最后两款是行家才知道的隐藏BOSS:

9.康塔多酒庄:庄主以前是摇滚乐队主唱,酿的酒也带着反叛精神。用陶罐发酵的工艺复刻了2000年前古罗马酿酒法,喝起来像液态的黑森林蛋糕。

10.阿连德酒庄:全世界唯一用风干葡萄酿丹魄的酒庄,甜美感堪比波特酒但酒精度只有14度。配蓝纹奶酪吃会产生神奇的太妃糖反应。

看到这里你可能要问:这些酒去哪买?其实某东国际和山姆会员店基本都能搞定,记住找带"a"或"DO"标志的就行。要是实在选择困难,记住一个万能公式:请客吃饭选里奥哈,自己小酌挑杜埃罗,猎奇尝鲜找普里奥拉托。

小编最后说句实在话:比起死记硬背分级 *** ,不如先记住这10个名字。下次在酒柜前犹豫的时候,至少能像个内行似的指着一瓶说:"给我拿这个,要2018年份的。"

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