大家好，关于龙虾之乡市场很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于安徽小龙虾之乡的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、中国的小龙虾之乡
1、中国的小龙虾之乡是江苏省淮安市盱眙县。
2、盱眙县因其得天独厚的水域资源和气候条件，成为了小龙虾生长的理想之地。这里水域肥沃，水质清澈，为小龙虾提供了优良的生长环境。盱眙小龙虾以其肉质鲜嫩、口感独特而享誉全国，甚至在国际上也颇有名气。每年夏季，当小龙虾盛产的季节到来时，盱眙都会举办盛大的小龙虾节，吸引无数游客前来品尝这一地方美味。
3、盱眙小龙虾的成功不仅仅体现在养殖上，更体现在产业链的完善和发展上。从养殖、捕捞到加工、销售，盱眙已经形成了一套成熟的小龙虾产业链。特别是在小龙虾的烹饪方面，盱眙人不断创新，推出了多种口味和做法，如十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾等，深受消费者喜爱。这些多样化的烹饪方式不仅丰富了小龙虾的口味选择，也提升了其市场竞争力。
4、此外，盱眙县还积极推动小龙虾产业与旅游、文化等产业的融合发展，进一步提高了小龙虾的知名度和影响力。通过举办小龙虾美食文化节等活动，盱眙不仅展示了小龙虾的美味，更传播了当地的饮食文化和风土人情。这种产业融合的发展模式，不仅促进了盱眙经济的增长，也为当地居民提供了更多的就业和发展机会，巩固了盱眙作为“中国小龙虾之乡”的地位。
二、龙虾之乡是那
小龙虾原名克氏螯虾，俗称小龙虾，原产于北美洲，二战期间，小龙虾从日本传入我国，20世纪50年 *** 始传入潜江。
从2000年开始，潜江市成功探索发明“虾稻连作”模式，开展稻田养虾，后又发展为“虾稻共作”模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖，养殖面积和产量快速增加，带动了潜江龙虾餐饮和加工业的大发展，潜江市现有以“潜江油焖大虾”“潜江蒜蓉大虾”为特色的潜江龙虾餐饮店 *** 0余家，建立了熊口华山园、浩口莱克园、后湖宝龙园（从江苏迁入）三个密集型水产品加工企业群。
潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。
2010年6月18日， *** 副 *** *** ·阿不都热西提在北京 *** 国宾馆出席由湖北省农业厅、潜江市人民 *** 主办的第二届中国湖北（潜江）龙虾节新闻发布会上向潜江市授予"中国小龙虾之乡"匾牌。国家 *** 副部长陈晓华、湖北省 *** 副 *** 陈柏槐及 *** 、省、市30多家媒体出席了此次新闻发布会。
2011年8月，经省、国家烹协专家层层严格评审，中国更具权威餐饮业认定机构----中国烹饪协会发布通告(2011年第10号)，授予潜江油焖大虾为“中国名菜”称号。
2013年4月15日，原中华人民 *** 国 *** 正式批准对“潜江龙虾”实施农产品地理标志登记保护。
2013年6月12日，在第五届中国湖北潜江龙虾节开幕式上，中国烹饪协会副会长卢永良宣读《中国烹饪协会关于授予湖北省潜江市“中国小龙虾美食之乡”荣誉称号的通知》，并为潜江市颁发“中国小龙虾美食之乡”牌匾。
《中国小龙虾产业发展报告（2018）》显示，2017年，全国小龙虾养殖产量达112.97万吨，为全球更大出产国。其中，湖北小龙虾年产量就达63万吨，占全国总产量的55%。
2018年，潜江虾稻产业综合产值达320亿元，潜江龙虾公用品牌价值203.7亿元。潜江市自创的“虾稻共作”养殖模式带动全省虾稻共作面积700万亩，全国虾稻共作面积1500万亩。
三、中国小龙虾之乡是哪里
中国小龙虾之乡是湖北省潜江市，产地位于江汉平原腹地，气候适宜，雨量充沛，河流纵横，水资源丰富，为潜江龙虾养殖提供了得天独厚的条件。潜江市是稻田养虾的发源地，养殖技术不断提高。优良的环境和先进的养殖技术造就了潜江龙虾独特的品质特色，尾肥体壮，清洁透明，色泽明亮，可食比高，营养丰富。
潜江龙虾养殖规模不断扩大，2016年达到35万亩，产量达5.4万吨，潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工等于一体的产业化新格局。
潜江市农业局介绍，潜江虾稻，从虾稻连作到虾稻共作，经过18年的创新发展，造就了一条引领全国的生态、循环、绿色农业发展之路。2017年，该市虾稻面积达到65万亩，虾稻产业综合产值达230亿元，带动就业超过15万人，帮助2万人脱贫致富，小龙虾加工出口连续14年居全国之一，成为全国虾稻产业发展的引领者、示范者、带动者。
四、湖北更大的小龙虾 *** 市场
湖北更大的小龙虾 *** 市场是湖北潜江龙虾交易中心。
依偎在湖北武汉城市圈怀抱里的潜江，因水得名，域内河流沟渠纵横交错，池塘湖泊星罗棋布，养虾条件得天独厚。下田间、进园区、看市场、品龙虾，零距离体验了一把赫赫有名的“中国小龙虾之乡”虾产业的红红火火，切身感受行业“虾老大”的名不虚传。
依偎在湖北武汉城市圈怀抱里的潜江，因水得名，域内河流沟渠纵横交错，池塘湖泊星罗棋布，养虾条件得天独厚。近日，记者走进水乡潜江，下田间、进园区、看市场、品龙虾，零距离体验了一把赫赫有名的“中国小龙虾之乡”虾产业的红红火火，切身感受了一回行业“虾老大”的名不虚传。
潜江市属北 *** 带季风 *** 湿润气候，四季分明：春暖、夏炎、冬寒，气候适宜，素以“水乡园林”著称。龙虾20世纪50年 *** 始传入潜江。全年有效积温5125℃，年平均温度16.1℃，适宜龙虾生长。潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色， *** 成熟个体呈红褐色，无附着物。
2013年4月15日，原中华人民 *** 国 *** 正式批准对“潜江龙虾”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选 *** 农产品区域公用品牌。
五、合肥龙虾的龙虾之都
论坛上，合肥市提出将用2－3年的时间把合肥市打造成为全国“龙虾之都”。
据介绍，围绕打造全国“龙虾之都”，合肥市将按照“稻虾连作、林养结合、野生寄养、连片开发、产销一体、集 *** 展”的思路，进一步挖掘养殖潜力，充分发挥龙虾餐饮的市场优势，加快建设沿巢湖、丰乐河、上派河、南淝河横跨100公里的龙虾养殖带，规划到2010年。合肥地处江淮之间，濒临五大淡水湖之一的巢湖。区域内的河汊、滩涂、池塘、水库、稻田等养殖资源丰富，全市宜养水面高达54万亩，适宜小龙虾大规模养殖。
“要想做大产业，首先要把市场做大。”合肥市 *** 局长何杰告诉记者，市 *** 确定把发展小龙虾产业经济作为推动全市农业生产结构调整、养殖结构优化、促进城乡经济协调发展的重要举措之后，首先想到的就是结合合肥地域文化特点，培育小龙虾的消费市场。在 *** 注册、税收等方面一系列优惠政策的同时，市 *** 已成功举办六届“中国合肥龙虾节”，初步建立了“龙虾美餐、经济主餐、文化快餐、旅游套餐”的“一节四会”、“一戏四唱”的节庆经济模式。龙虾节对 *** 、物流、信息流、资金流、技术流和项目流的聚合力明显。每年龙虾节期间，仅啤酒销量就比平时增加5倍，旅馆、商业、出租汽车等旅游相关行业收入增长25%、16%、25%，每届龙虾节直接参与活动的本地群众超过百万人之众，外地游客达15万人，仅此拉动旅游等相关行业收入就近2.2亿元。在把龙虾经济做热的同时，让组织者感到格外高兴的是，“小龙虾”已成为合肥农村经济的特色产业，城市消费的特色餐饮，城乡发展的特色经济，其文化内涵和品牌效应独具魅力。
合肥除小龙虾养殖产品及苗种远销全国各地外，“神厨龙虾”等一大批小龙虾餐饮企业通过大力拓展省内外市场，其加盟店、 *** 店、分店等已发展到300余家。在合肥成立的全国首家“中国龙虾经济合作体”，合肥龙虾已辐射到广东、辽宁、四川、上海等16个省市。合肥现有的各类加工规模出口企业12家，年创汇4000万美元以上，产品远销美国和欧盟国家。
市 *** 采取多种措施，引导农民利用河汊、滩涂、池塘、水库、稻田等养殖资源，开展集约化繁育、池塘高产高效养殖、稻田生态养殖，有力促进了农民增收。据统计，全市有10万农民从事小龙虾养殖，仅此一项户均年收入2000元。
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