一、经典混合水果沙拉
这个可以说是最基础的版本了,适合刚开始尝试做水果沙拉的朋友。重点来了:选择3-5种当季水果就行,不用太复杂。
- 苹果:建议选脆甜的 *** 苹果
- 香蕉:记得最后放,不然容易变黑
- 葡萄:对半切开更入味
- 橙子:去皮后掰成小块
- 酸奶:原味酸奶最百搭
我个人觉得吧,这个搭配虽然简单,但胜在不会出错。关键是水果要新鲜,切块大小要均匀。
二、热带风情水果沙拉
想要点异国风味?试试这个!
- 芒果:选熟透的会更甜
- 菠萝:新鲜菠萝比罐头的好吃太多了
- 木瓜:去皮去籽后切块
- 椰子肉:可以买现成的椰肉条
- 青柠汁:挤一点提味
这个组合特别适合聚会的时候做,颜色鲜艳拍照好看。不过要注意的是,菠萝更好用盐水泡一会儿,不然可能会扎嘴。
三、莓果大 ***
爱吃酸甜口的看这里!
- 草莓:对半切或者四等分
- 蓝莓:不用切,洗干净就行
- 树莓:轻轻冲洗,别弄破了
- 黑莓:同理
- 蜂蜜:少量调味
这个搭配维生素含量特别高,而且不需要额外加糖。不过莓果类容易出水,更好现做现吃。
四、柑橘家族聚会
冬天做这个再合适不过了。
- 橙子:建议用脐橙
- 柚子:红心柚子颜色更好看
- 金桔:对半切去籽
- 柠檬汁:少许
- 薄荷叶:点缀用
这个组合特别清爽解腻,吃完火锅来一份简直绝配。但是要注意,柑橘类水果不要和奶制品一起搭配,容易结块。
五、苹果香蕉坚果沙拉
想要更饱腹一点的看这个。
- 苹果:建议用脆的品种
- 香蕉:一根就够了
- 核桃:掰成小块
- 葡萄干:提前用温水泡软
- 花生酱:少量调匀
这个当早餐或者下午茶都很合适,既有水果的清爽又有坚果的香气。不过花生酱更好选无糖的,不然可能会太甜。
六、西瓜薄荷沙拉
夏天必备!
- 西瓜:去籽切块
- 黄瓜:去皮切片
- 薄荷叶:撕碎撒上去
- 青柠汁:挤一点
- 盐:一丢丢提味
这个组合特别解暑,而且水分充足。但是西瓜容易出水,更好半小时内吃完。
七、奇异果芒果沙拉
酸甜控看过来。
- 奇异果:去皮切片
- 芒果:切丁
- 火龙果:红心的更好看
- 酸奶:少量
- 奇亚籽:撒一点增加口感
这个搭配颜色特别漂亮,营养也很丰富。不过奇异果要选熟透的,不然可能会太酸。
八、葡萄柚牛油果沙拉
轻食爱好者的更爱。
- 葡萄柚:去皮取果肉
- 牛油果:切块
- 芝麻菜:少许
- 橄榄油:少量
- 黑胡椒:现磨的更香
这个组合比较西式,适合喜欢清淡口味的人。牛油果要选熟度刚好的,太生不好吃,太熟容易烂。
九、桃子莓果沙拉
夏秋季节限定。
- 桃子:去皮切块
- 蓝莓:适量
- 树莓:少许
- 蜂蜜:少量
- 肉桂粉:撒一点点
这个搭配特别有季节感,桃子要选硬一点的,不然容易变成糊糊。肉桂粉千万别放多了,会盖住水果的味道。
十、火龙果香蕉沙拉
颜值担当来了。
- 火龙果:切块
- 香蕉:切片
- 椰蓉:撒一点
- 炼乳:少量
- 坚果碎:点缀用
这个组合拍照特别上相,而且做法超级简单。但是炼乳要控制量,不然会太甜腻。
说到最后,我觉得做水果沙拉最重要的是随 *** 一点。不用太拘泥于固定的搭配,家里有什么水果就放什么,开心最重要。不过要注意几个小技巧:

1.水果要新鲜:这是好吃的关键
2.切块大小要均匀:这样口感更好
3.现做现吃:放久了容易出水
4.调味要适度:别让调料抢了水果的风头
5.颜色搭配:五颜六色的看着就有食欲
记住啊,做水果沙拉没有标准 *** ,多尝试几次就能找到自己喜欢的搭配了。