老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于隆回 三辣之乡和隆回县特产的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享隆回 三辣之乡以及隆回县特产的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、湖南隆回的特产和杰出人物
隆回，中国金银花之乡， *** 赞誉的三辣之乡，宝庆辣椒、红皮大蒜、虎爪生姜驰名中外，年种植面积6万亩，是国家辣椒生产基地和辣椒外贸出口基地。
隆回金银花自70年代初，开始栽培以来，已有30余年历史。近10年来，我县把金银花列为重点发展的支柱产业之一，制定了一系列扶持政策，加快了产业建设步伐，面积、产量、产值稳步增长，2003年面积已发展到28万亩，产量10000吨，产值1.5亿元左右，产品畅销桂林、广州、重庆、南京等大中城市及及全国各大制 *** 厂。
隆回辣椒为本县传统产品，现在常年栽培面积3万亩左右，主产区分布要桃洪镇、山界 *** 乡、北山乡，其余在全县范围各地都有栽培。解放前主要分布在隆回南面山界 *** 乡，北山乡 *** 居住地区，据县志记载， *** 38年的播种面积 *** 0亩，产干辣椒150吨，50年代后发展较快，面积增到万亩，57年被定为国家辣椒生产基地，播种面积突破1.2万亩，总产1000吨，58年当时的生产区：红旗人民公社出席全国先代会，获 *** 奖旗。70年代外贸市场看好面积维持在1.2—2.5万亩，总产在550—1670吨之间。79年定为外贸出口基地县。生产面积扩展到3万亩，总产突破2000吨，以后一直维持在3万—2.5万亩之间。
隆回大蒜以红皮蒜为主，株高60—70厘料，叶条带披针形，成株攻能叶6—12片，色深绿，蒜苔长50——70厘料，鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，一股6—9瓣，纵径3.5——3.8厘米，横径4.5—5厘米，单个蒜球头重30——41.5克，辛辣味浓，具有香气，品质上等，八十年代港商曾在 *** 大公报上的版面刑栽四个小字，三个大字：宝庆大蒜香、辣、鲜、隆回红皮大蒜生长期210天左右，九月中、下旬播种，株距2——3市寸，行距6——7市，每667m2，产蒜苔300——4000市斤。
隆回生姜主要品种为产区农民称的虎爪姜。根据形态应划归为红爪姜一类，因为它的地上部分担株过长势强，根茎肉应丰腴肥厚，纤维少，淡 *** ，成熟根茎表皮淡 *** ，芽带红色。形成浙江花爪姜，但又有略有区别，，其形似虎爪，根茎伸长略胜花爪姜。其次也有红芽姜和福建的竹姜的特点。平均株单重0.5—1公斤，667平方产量一般在2000公斤左右，近十年播种面积维持在4000—6600之间，主要分布在山界 *** 乡、桃洪镇、北山乡、金石桥镇等地。解放初期播种面积在80—100亩左右。隆回生姜经历了50年代与70年代两个发展时期，81年总产量为1236吨，种植面积1 *** 6亩，98年播种面积为4650亩，总产3822吨，2000年播种面积6600亩，总产6027吨。
老红军副警卫（少校军衔）2006-1-4 13:23:00老红军副警卫
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苡米，又名薏苡（Coix lachry *** -jobi L.）。薏仁米、沟子米、六谷子、 *** 珠。为禾本科一年生植物。
苡米既是 *** 用作物又是粮食作物，营养丰富。据分析含淀粉62.38%，蛋白质17.57%，脂肪5.85%，灰粉1.3%，每100克含维生系B132毫克，此外，还含有 *** 不可缺少的赖氨酸、色氮酸、酪氨酸和丙氨酸等氨基酸。
苡米的治病作用和滋补功效，在我国古代医学上就有“治筋骨拘挛，不可屈伸，久风湿痹，下气”（《本经》）和“苡米健脾、益胃、补肺、清热、去风、祛湿。煎服利水，治热淋；苡仁根捣汁和酒服，治黄疽有效”（《本草纲目》）的记载。现在中西医用苡米治疗肺结核、 *** 炎、瘤肿、肠炎便泻、心脏 *** 水肿、胸膜炎、慢 *** 关节炎及最新研制出一种“苡米注射液”，主要用于防治癌症等。
苡米的主要用途为食用，在宴席上，称为“龙珠米”，港澳同胞和华侨用苡米做粥吃，日本用苡米做高级糕点，因其质地高洁，污染少，近年有选做主粮的。为此，从八十年开始，日本为推进苡米的生产和销售，在全国成立了苡米协会。
苡米栽培历史源远流长，在西汉王充《论衡》中，就有“禹吞薏苡而生禹，故夏姓田姒”记载。近百年来，我市（宝庆）苡米以“颗粒饱满、晶莹洁白、品质优良”而誉满全球远销东南亚。隆回县原属邵阳西区地域管辖，是“宝庆苡米”的主产地。特别是九十世纪六十年代后，我县苡米生产发展迅速，苡米已成为我县的传统出口商品，也成为世界“宝庆苡米”的集散地。1979年，我县苡米播种面积达到9459亩，总产达到905.85吨，分别占邵阳市的51.4%和 *** .5%，成为邵阳市的主产县，现常年种植面积稳定在10000亩左右。年产苡米1000吨。主要销往广东及东南亚各国。
玉竹又名尾参，是少有的 *** 食同源品。 *** 甘，微苦，具有养阴润燥、生津止渴之功效，适用了肺胃阴伤，燥热咳嗽、咽干渴，内热消渴等病的治疗。
玉竹在隆回已有40余年的栽培历史，经长期生产实践和科研探索，已形成了成熟的种植、加工技术体系。近年来，玉竹被隆回县人民 *** 列为优先发展的 *** 材品种之一，在政策资金给予重点倾斜，使这一产业在短期内得到迅速发展。2002年，全县种植面积达到9000亩，常年产量 *** 0吨（玉竹），产值5000万元。相配套的加工业也得到花足发展，据统计个产值上百万元的加工厂家共有20家，其它规模有对较小的加工厂50家，并实行了规范的行业管理，产品质量很稳定，畅销广东、香澳及韩国、新加坡、 *** 等国家和美国加拿大等国。
百合为百合科植物，卷丹（LiliumlancifdiumT *** b）、百合(Lilumbrownii F.E Browh Var virdum baker)、细叶百合（Lilium Pumilum DC.）的干燥肉质鳞片。具有养阴润肺止咳，清心安神功用；主治阴虚燥咳，劳嗽咯血、肺瘘、虚热、烦噪惊悸、失眠、多梦等；有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、 *** 、提高免疫力，升高外周白细胞等 *** 理作用。百合是国家 *** 首批公布的 *** 食同源的食品。百合有 *** 百合、米百合、菜百合、龙牙百合、虎瓜百合之分，龙牙百合是最名贵的一种，它内含丰富的生物碱，蛋白质，矿质元素等，是食品中的珍品，由开其 *** 昂贵，被奉为贵族食品。
龙牙百合是隆回县传统名牌产品，生产已有数百年历史，邵阳乡土志载称，“百合邵阳出者，特大而肥美”。隆回原为邵阳西区八方一镇地域，是百合传统产地。
茶叶在我县有悠久的历史。据明·洪武时期谢梅林《过新化文仙山下》（现属隆回县罗洪乡境内）诗云：“一县绿荫里， *** 似永嘉，丁男多过女，子粒半输茶……”，并“钦定”贡茶18斤，一直至 *** 建立（公元1912年）才废止。罗洪乡洞下村二组村民邹今太的自留地里。有一株约200多年，高4米，主杆弯曲粗如饭碗（直径约10cm），树冠2米，一次可采鲜茶1公斤的大茶树（可惜1967年被砍掉）。可见我县茶叶生产历史悠久。
茶叶兴旺，随我们的合理布局而发挥了地域优势。我县红碎茶品质一直名列前茅，1979年罗洪红碎茶“ *** 2101”批唛获全国红碎茶第四套样之一名，兴隆“ *** 2101”批唛获全国红碎获第四套第十一名。
1991年，白马毛尖茶，被评为湖南省名茶。
19 *** 年，参麦养生茶，获湖南省科技兴农创新金奖。
1994年，文仙贡茶，获“湘茶杯”银奖。
1995年，白银毫峰、茅坳银毫，获第二届“湘茶杯”金奖。
2000年我县开发出了峰都翠螺茶。产品远销海内外十多个国家和地区。
品种最新、风味更佳、居世界之首----翠玉猕猴桃（原名良美一号）系湖南省园艺研究所、隆回县小沙江镇，章诗成等 *** 共同选育出的新品种，2001年9月，通过省级专家鉴定，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合 *** 状优良的早中熟品种。 *** 、泰国等外商评价风味独特居当今世界之首。2001年8月26日，新西兰专家考察我县翠玉猕猴桃基地，给予了很高的评价，是一个有很有发展前途的新品种。
隆回腰带柿是地方优良水果品种。隆回无核腰带柿和腰带柿分别荣获国家柿子品比第七名，南方品种之一名。是一个非常有潜力鲜食品种。全县现有栽植面积1.2万亩，总产量 *** 0吨。该品种树势强，树体高大。树冠直立或半开张，树形圆锥、半圆锥形。叶大而伸展，色浓绿。花两 *** ，花瓣开展或不开展或向外扭曲。果实于9月上旬至10月中旬成熟。果大，单果重150-500克。果实中部或近果顶1/3处有明显溢痕。果皮光滑，色泽美观，无纵沟，果顶凹状，果脐陷。果肉橙红色，汁多味甜，糖、蛋白质、脂肪含量高，还含 *** 必需的铁、钙、磷元素。鲜果采摘后须经浸泡脱涩处理方可食用。一般把鲜柿放在清水中与柿叶一起浸泡7天。隆回腰带柿加工量极少，全县目前尚无专一的机械加工企业。一般民间土办法采用自然晒干制成柿饼。果品以本地零售为主，市场价一般每公斤1.6-2.4元。柿饼零售价一般每公斤7-10元。今后几年，全县将着力打造隆回腰带柿地方特色产品，进一步壮大基地规模，兴办专一的柿饼加工厂，统一品牌包装，力争把全县的腰带柿产业做大做强做出效益。
隆园早是隆回自选特早熟柑桔良种，由高级农艺师刘璋卿 *** 与省园艺研究所研究员向德明 *** ，邵阳市柑桔研究所助理研究员张昌猛 *** 于1973年合作选育成功，田间编号为7301。1980年通过省级鉴定，1988年通过湖南省农作物品种审定 *** 会审定命名，1983年获湖南省重大科技成果三等奖。
该产品审定命名后，先后在隆回县及周边县、市推广，隆回县1985年至 *** 共推广2.4万亩，石门县同期推广至6万亩。全省总面积达到10万亩，年总产达5万吨，其中隆回6000吨。此外，隆园早还先后被上海、安徽、浙江、湖北、贵州、四川、广西、江西等省、市、自治区，并在广西河池地区形成了一定规模。
马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物，营养成份齐全，在欧洲被称为第二面包作物，由于营养价值高，马铃薯食品已成为目前的一种消费时尚。
我县位于雪峰山盆地，气候温和湿润，昼夜温差大，环境无污染，生态条件相当好，特别是小沙江地区，由于雨多、雾多、气温较低特别适宜马铃薯的发展。
隆回县是一个农业大县，粮食生产以水稻为主，水稻是全县农村经济的主导产业。“九五”期间，全县年均水稻种植面积为83.72万亩，平均单产为414.1公斤年产稻谷35万吨，面积和产量均列全市前矛。
我县地处涟邵盆地西缘向雪峰山脉中段过渡地带，南部多丘岗，以双季稻为主，北部多山地，以中稻为主，全县山峦起伏，群山环抱山间盆地多，气候湿润，昼夜温差大，水稻灌浆结实期温度适宜，生态条件好，特别适合发展优质生态米。是全省38个水稻优势产区之一。
油菜和花生是我县主要油料作物，也是我县有传统优势的两大农作物。
一、种植面积大。油菜年种植面积稳定12万亩以上，花生5万亩以上。
二、优质品种多。优质油菜年种植面积10万亩以上，占85%左右，主要品种有湘杂油系列油研七号等，优质花生比例在90%以上，主要品种为湘花生系列。
三、商品率高。油菜的商品率为100%，农民全部 *** 给加工企业作食用油原料，花生的商品率为80%左右，其中一半左右用作榨油原料。
四、加工企业多。全县有大小油脂加工企业50余家，其中年加工能力在1000吨以上的企业有3家，分别是：南都味尔康油厂、金龙王植物油脂有限公司和城东榨油厂。
五、市场销路好。由于人民生活水平越来越高，肥胖越来越多，因此植物油的销量也越来越大，尤其是京龙王浓香花生油十分走俏，产品远销长沙、广东等地。
鸡蛋枣是隆回一种优质地方良种水果，因果大如鸡蛋而得名。隆回县现有鸡蛋枣栽植面积0.5万亩。年产1000吨，主要分布在县城南面横板桥、西洋江、荷香桥等乡镇。该品种树势强健，树冠圆头形。果实鸡蛋形。单果重 17.86克，更大51克。果皮黄红色或紫红色，果点白色，大而明显。果顶凹，梗洼深而狭。果皮薄，果肉白绿，肉质疏松、汁液少、较甜，风味中上。鲜果可食率占87.4%，出干率39.8%。自然落果少，果不开裂，便于加工，盛果期一般株产40公斤，高产达150公斤。8月中旬果实成熟。结果早，丰产稳产，宜干制成生食。抗旱寒力强，病虫害较少，果子含有丰富的营养物质， *** 用价值大，有广阔的发展前景。
隆回孕育了中国之一位睁眼看世界的伟大思想家魏源，清末重臣魏光焘， *** *** 先驱谭人凤， *** 的老师袁吉六等杰出人物。
二、湖南隆回有哪三辣
隆回辣椒为本县传统产品，现在常年栽培面积3万亩左右，主产区分布要桃洪镇、山界 *** 乡、北山乡，其余在全县范围各地都有栽培。解放前主要分布在隆回南面山界 *** 乡，北山乡 *** 居住地区，据县志记载， *** 38年的播种面积 *** 0亩，产干辣椒150吨，50年代后发展较快，面积增到万亩，57年被定为国家辣椒生产基地，播种面积突破1.2万亩，总产1000吨，58年当时的生产区：红旗人民公社出席全国先代会，获 *** 奖旗。70年代外贸市场看好面积维持在1.2—2.5万亩，总产在550—1670吨之间。79年定为外贸出口基地县。生产面积扩展到3万亩，总产突破2000吨，以后一直维持在3万—2.5万亩之间。
隆回大蒜以红皮蒜为主，株高60—70厘料，叶条带披针形，成株攻能叶6—12片，色深绿，蒜苔长50——70厘料，鳞茎扁球形，外皮紫皮红色，茎瓣（蒜瓣）肥大，一股6—9瓣，纵径3.5——3.8厘米，横径4.5—5厘米，单个蒜球头重30——41.5克，辛辣味浓，具有香气，品质上等，八十年代港商曾在 *** 大公报上的版面刑栽四个小字，三个大字：宝庆大蒜香、辣、鲜、隆回红皮大蒜生长期210天左右，九月中、下旬播种，株距2——3市寸，行距6——7市，每667m2，产蒜苔300——4000市斤。
隆回生姜主要品种为产区农民称的虎爪姜。根据形态应划归为红爪姜一类，因为它的地上部分担株过长势强，根茎肉应丰腴肥厚，纤维少，淡 *** ，成熟根茎表皮淡 *** ，芽带红色。形成浙江花爪姜，但又有略有区别，，其形似虎爪，根茎伸长略胜花爪姜。其次也有红芽姜和福建的竹姜的特点。平均株单重0.5—1公斤，667平方产量一般在2000公斤左右，近十年播种面积维持在4000—6600之间，主要分布在山界 *** 乡、桃洪镇、北山乡、金石桥镇等地。解放初期播种面积在80—100亩左右。隆回生姜经历了50年代与70年代两个发展时期，81年总产量为1236吨，种植面积1 *** 6亩，98年播种面积为4650亩，总产3822吨，2000年播种面积6600亩，总产6027吨。
三、隆回特产是什么
1.隆回县，被誉为中国的金银花之乡，以及 *** *** 赞誉的三辣之乡，以其宝庆辣椒、红皮大蒜和虎爪生姜闻名。这些特产的种植面积已达到6万亩，不仅在国内享有盛誉，还为国家辣椒生产和贸易做出了贡献。
2.自70年代初开始栽培以来，隆回金银花已有30余年的历史。近年来，该县将金银花定为重点发展的支柱产业，实施了一系列扶持政策，产业建设步伐显著加快。2003年，金银花种植面积发展到28万亩，产量达到10000吨，产值约1.5亿元，产品在国内各大城市及全国各大制 *** 厂畅销。
3.隆回辣椒，又称宝庆辣椒，是该县的传统产品。目前，常年栽培面积约为3万亩，主要分布在桃洪镇、山界 *** 乡和北山乡。解放前，辣椒主要分布在 *** 居住的南面山界 *** 乡和北山乡。 *** 38年，播种面积达到 *** 0亩，产量为150吨。50年代后，辣椒产业发展迅速，面积增至万亩，并多次获得国家认可和奖励。
4.隆回的红皮大蒜以其独特的香气和辣味而闻名。成株高度在60-70厘米之间，蒜苔长50-70厘米，鳞茎呈扁球形，外皮紫红色，每个蒜球头重30-41.5克，含有6-9瓣，生长期约为210天。每667平方米的产量可达3000-4000市斤。
5.虎爪生姜是隆回生姜的主要品种，以其地上部分的长势强劲和根茎的丰腴肥厚而受到农民的喜爱。成熟根茎表皮淡 *** ，芽带红色，单个株重0.5-1公斤，每667平方米产量一般在2000公斤左右。
6.玉竹，又称尾参，是一种 *** 食同源的珍贵植物。它的 *** 质甘、微苦，有养阴润燥、生津止渴的功效，适用于治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴等症状。
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