这篇文章给大家聊聊关于长寿之乡如皋特色，以及如皋长寿之乡民宿怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、如皋有什么好点的特产
1、董糖:始于如皋。董糖以上等白糖、纯净饴糖、褪壳芝麻等精工 *** 而成。酥松香甜，口味纯正，食之齿颊留香。
2、火腿:始于清咸丰初年（公元1851年），与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。
如皋火腿薄皮细爪，形如琵琶，色红似火，风味独味。
3、香肠：生产始于清同治年间，至今已有100多年历史。被称为“如式”香肠。
4、肉松：始于1914年，原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺、研制更佳配料配方，已形成了如皋自己特有的风味。
5、白蒲“三香斋”茶干：（简称白蒲茶干），至今已有三百多年历史了，是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。茶干味美香芳，富有韧 *** ，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，弛名四方。
6、林梓潮糕：创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北。
此外，如皋的名菜名有：明清即已流传的“水晶肴蹄”；董小宛所创的“董肉”（又称“虎跑肉”）；形若鸽卵、皮白如玉、馅黄似金的“蟹灌鱼丸”；以河蟹、江鲟、海蛤为原料的“如皋三醉”；以松仁、瓜子仁、核桃仁、甜杏仁、榛仁为馅的“五仁馒首”；以蟹、肉、笋为馅须借助调羹食之的“如皋汤包”等。
其它食品还有如皋食品罐头厂生产的火腿罐头、蘑茹罐头、速冻蘑菇；芝麻豆瓣辣酱、五味花生酱。
如皋人种植白萝卜至少已有 *** 历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其 *** 叫莱菔子，供 *** 用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”如今红萝卜种植已很少，只在端阳节前后有少量上市，都以白萝卜为主。
如皋地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙 *** 土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产，“如皋萝卜”名扬天下。而如皋又以如城周围新民及东陈、大明各乡所产的“赛雪梨”牌萝卜为更佳。现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的“鸭蛋头”，茎盘细长似颈的“捏颈儿”，百日可收的“百日子”等。
它们的共同特点是：皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣，以嫩、脆、甜享誉四方。 2002年，在首届如皋.中国长寿文化节期间，国内保健专家们认为如皋的萝卜等食品有助消化等健身功效，有“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹果来样的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语相传。
用“如皋萝卜”腌制的“如皋萝卜条”，相传已有900多年的历史。如皋酱酷厂继承和发扬了传统工艺生产的“东皋牌”萝卜条。选料认真，工艺考究。形似桔片，色泽黄橙，芳香独特，咸中带甜，具有香、甜、嫩、脆的特色。
二、如皋有什么特色
1、如皋是久负盛名的世界长寿乡，深谙养身之道的如皋人，一天通常都是从早茶的美味中开始的，更具 *** *** 的地方名点当属蟹黄包。
2、如皋蟹黄包汤汁丰盈，口感浓郁的奥秘还在于精心烹制的皮冻和高汤，馅料 *** 考究，蒸制好的蟹黄包外观如菊，吃法讲究。
3、如皋方言属江淮官话泰如片，受吴语影响较大。如皋方言小片含今如皋市、如东县、海安市、泰兴市和东台市南部及张家港市段山地区，以如城话为 *** 。
4、如城以西3千米外即有泰兴话韵味，细音摩擦明显，称为西乡话。白蒲、九华与通州区交界，为两地过渡方言带，其南半部语言均带有南通话特征的两套齿擦音，称为南乡话。
5、如皋的民歌民谣，具有浓郁的地方色彩和乡土气息，它以内容丰富、曲调优美而闻名全国，其中《趟子灯》、《花担》、《倒花篮》、《莲湘》等。如皋民歌的种类有号子、小调、风俗歌、儿歌等。
6、如皋婚嫁礼俗繁琐。要经提亲、相亲、看人家、压贴、算命合婚、议婚定婚等诸诸多步骤。
7、如皋作为长寿之乡，风景优美、历史悠久，名胜古迹众多，如水绘园风景区，法宝禅寺，红十四军公园，定慧禅寺等。
8、参考资料来源：如皋市人民 *** -名胜古迹
9、参考资料来源：如皋市人民 *** -风土人情
三、如皋长寿内经:中国长寿之乡颐养天年的秘诀目录
1、如皋长寿内经：中国长寿之乡颐养天年的秘诀
2、在如皋这个被誉为长寿之乡的地方，藏着许多延年益寿的智慧。首先，让我们深入探寻这里的长寿奇迹和历史渊源。
3、之一章，悠悠岁月长，领略长寿乡。这里的长寿现象令人惊叹，悠久的历史源远流长，名胜古迹让 *** 连忘返，浸润着浓厚的长寿文化。
4、第二章，民以食为天，善处得天年。如皋人的饮食习惯与长寿密切相关。一方水土养育出独特美食，如玉米、大麦、荞麦等，都是健康的主食和辅助食材。简单的生活方式，如早晚食粥、适度饮酒，都成为他们健康长寿的重要因素。
5、第三章，食谷物蔬果，列养生菜单。谷物蔬菜的选择和搭配，如山芋、大豆、萝卜、野菜和生姜，都是他们养生菜单的重要组成部分，各自蕴 *** 丰富的营养和保健功效。
6、第四章，生活有规律，寿与天地同。如皋人注重起居有常，睡眠质量高，工作与休息平衡，常晒太阳，保持身心舒畅。他们还懂得梳理头发、吞咽唾液，以达到身心养生的效果。
7、第五章，仁德贵如金，达观净心灵。在如皋，乐善好施、孝道和宽广的胸怀，都是滋养长寿的重要精神养分，淡泊宁静的生活态度，使他们心境愉悦，身心康健。
8、最后，第六章，快乐总称意，怡情留青春。如皋人保持乐观的心态，热爱生活，无论是读书、艺术活动，还是与自然的亲近，都使他们身心愉悦，青春常驻。
四、如皋百岁老人“都市”长寿之乡
1、如皋，这个长江中下游平原上的城市，以其百岁老人的高比例闻名遐迩。复旦大学遗传和人类学教授金力率领的课题组，对705名95岁以上的长寿老人进行的DNA检测发现， *** 基因线粒体DNA与长寿显著相关，遗传因素对寿命的贡献占25%左右。这显示了遗传与环境因素对长寿的影响。
2、金力教授认为，除遗传因素外，心理健康、生活方式、饮食、水质、空气环境等综合因素才是如皋人长寿的秘诀。这些“长寿秘诀”让如皋成为了一个独特的“都市”长寿之乡，与世界其他闻名的长寿之乡如秘鲁的维尔卡旺巴、日本的立花等地形成鲜明对比。这些长寿之地多位于远离尘嚣、远离污染的“世外桃源”，而如皋则位于长江中下游平原、临近工业发达地区，是一个例外。
3、如皋人生活中的饮食习惯、生活规律、养生心得，成为都市人可以借鉴的“长寿模板”。他们早晚喝粥，食物新鲜多样，主食之外搭配蔬菜、水果、干果等，既吃粗粮也吃细粮。如皋人喜欢在早晨喝粥，调节脾胃，胃经过 *** 的 *** ，存食基本排空，此时补充水分和吸收营养。此外，他们摄入鸡蛋、牛奶、鱼、蛋类等食物较多，肉类蛋白摄入很低，常吃蜂蜜、红枣，蔬菜和水果也摄入较多。这些饮食习惯有助于维持健康。
4、除了饮食外，如皋人还保持着独特的保健 *** 。他们喜爱通过晒太阳来预防疾病，重点是晒背，让充足的阳气赶走背部的阴气，增强机体免疫力。此外，搓手、搓脸、搓脚等 *** 也被当地人代代相传。搓脸和搓脚有助于促进血液循环，加强身体的自我调节功能。
5、心情乐观、家庭和睦也是如皋人长寿的重要因素。90%的长寿老人保持乐观的心情，家庭关系非常和睦，绝大多数都是多代同堂。如皋人尊老、爱老、养老的传统深入人心，子女尽孝的氛围有利于健康长寿。长期独处可能导致巨大的社会心理压力，而几代同堂的老人享受儿孙绕膝的天伦之乐，免于孤独之苦，能保持愉悦的心情和内心满足感，有利于延年益寿。
五、如皋在世界上最著名的人文特色是什么
如皋的民歌民谣，具有浓郁的地方色彩和乡土气息，它以内容丰富、曲调优美而闻名全国，其中《趟子灯》、《花担》、《倒花篮》、《莲湘》等编入了《中 *** 族民间舞蹈集成》（江苏分卷）；《看花灯》被收入了《中 *** 歌集成》，并先后被上海电视台、江苏电视台播放。如皋民歌的种类有号子、小调、风俗歌、儿歌等，现已搜集到数百首，今录民歌、民谣各一首于此。
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