大家好,关于贵州茅台神秘之乡很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茅台的源头是哪里的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、茅台产地在哪个城市
答:中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
茅台镇位于贵州省仁怀市赤水河畔,东经106°22″,北纬27°51″,依山伴水,是川黔水陆交通的咽喉要地。
这里历史悠久,文化底蕴深厚,经济贡献作用大,不仅是仁怀市经济社会发展的引擎和支柱,也是贵州对外 *** 的形象和“窗口”。茅台镇地处贵州高原西北部,大娄山脉西段北侧,北靠历史名城遵义,南临四川泸州。
素有美酒河、英雄河、美景河、生态河的赤水河贯穿全境。茅台镇历来是黔北名镇,与金沙打鼓新场(现金沙县城关镇)、湄潭县永兴镇、遵义县鸭溪镇并称黔北四大名镇。
茅台镇是川盐入黔四大口岸之一,“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”,“家惟储酒卖,船只载盐多”是当时繁华的真实写照。茅台镇是国酒茅台的产地,也是全国优质酱香白酒主产地,1915年茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,从此茅台酒、茅台镇誉满全球。1935年中国工农红军创造了中 *** 事史甚至世界军事史上罕见的四渡赤水出奇兵,写下了中国 *** 史上的壮丽诗篇。
2016年7月,根据省委、省 *** 批准,全市行政区划调整组建大茅台,镇域面积224.8平方公里,下辖22村6社区,户籍人口106631人。茅台镇共有地方有证企业227家,酿酒作坊1280家,白酒品牌2000余个,白酒年产量达21万千升,是名副其实的“中国之一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”。
茅台镇是厚重、神秘、经典和不可 *** 的三大文化归属地,有着厚重的盐运文化、神秘的国酒文化和经典的红色文化。镇域内有茅台古镇文化产业园、仁怀名酒工业园、仁怀空港新区三大园区,构建了大茅台发展格局的三大经济增长极。
茅台镇先后被确定为首批全国小城镇重点建设镇、全国综合 *** 试点镇、全国20个财政体制 *** 试点镇、全国投资环境优良乡镇、全国科学建设百强乡镇、全国保增长促就业和谐城镇、中国十佳和谐小城镇、全国生态文明先进镇、贵州十大影响力乡镇和贵州省100个示范小城镇。
2016年,成功入选全国十大小康示范村镇,全国美丽宜居小镇,之一批 *** 小镇。
2017年,茅台镇完成地区生产总值558亿元,财政收入10.107亿元(其中税收收入8.967亿元);实现农村居民人均纯收入13525元;城镇居民可支配收入37610元;实现游客414万人次,旅游总收入35.1亿元。
2017年成功创建成国家AAA *** 旅游景区,位列中国综合实力百强镇第83位,获“国家卫生镇”、“全国文明村镇”荣誉称号,获“2017年度中国十大品质休闲基地”。
2017年茅台机场正式通航,茅台镇已进入产业转型升级、酒旅良 *** 互动融合发展的快速通道。
二、茅台有哪些景区
位于贵州省仁怀市王务乡,是贵州茅台酒厂的历史起源地。景区内有茅台酒历史博物馆、茅台酒文化广场、茅台酒品鉴中心等景点,向游客展示了茅台酒的历史与文化。
位于贵州省仁怀市的茅台镇,是茅台镇更大的旅游景区。景区内有海拔2025米的黔灵山,茅台红色旅游区,黄莲河等众多景点。
位于贵州省仁怀市的茅台镇,柏楝山为黔东南州名山之一,境内植被繁茂、风景秀美。景区内有茅台黔东南荟萃展、碧波潭、赏枫温泉等景点,是休闲度假的好去处。
位于茅台镇 *** 政中心大楼内,是茅台酒厂历史博物馆的分馆之一。景区内以展示中国 *** 贵州省委、黔东南地委、茅台酒厂 *** 委等组织的历史和现状为主。
位于贵州省仁怀市的大风车村,上面的石头形状千奇百怪,其中一块巨石形如茅台酒瓶,因而这里被称为“茅台神秘石林”。景区内还有石庵谷等风景,是探险之旅的好去处。
位于贵州省赤水市龙王山风景区内的茅台船坞,是清朝省级茅台船坞保护建筑。景区内有贵州 *** 历史文化博物馆、龙王山风景区等众多景点。
位于贵州省仁怀市的茅台镇,是茅台酒厂的老酒窖。景区内陈列着茅台酒厂历年来生产的酒,已经有些上百年的历史了。游客可以品尝到珍品老酒,体验到百年酿造的味道。
三、茅台和仡佬族有什么渊源吗
1、国洒茅台,与仡佬族有着难以割解的历史渊源。
2、濮僚人是仡佬族的祖先。据史料记载,今贵州茅台一带古时曾世居濮僚部落,马桑树漫山遍野,故名“马桑湾”。后来在河东岸发现了一股纯净的泉水,淮僚部落砌了一口四方形的水井,方便来往行人饮用,深得人心,时间长了,人们便习惯称此地为“四方井”,代替了“马桑湾”。往后,沿河地带人类活动频繁,逐步开发利用,但唯有街后历代濮僚人立杆祭祀祖先的土台上长满了茂盛的茅草。濮僚人在茅草台子上祭祀祖先,对先人开荒破草表示崇敬,惯称“茅台”。在中华远古先民眼中,“茅”是一种非常神秘的东西,有“灵茅”之称。“茅”用于分封,成语有“裂土分茅”;用于军事,成语有“名列前茅”;“茅”用于占卜和作为植物崇拜的对象,在中南、西南少数民族民俗中非常普遍,而仡佬族就有茅草舞。古湄潭山凹里上演的“僚人”傩戏中还保留着“劝茅”、“喊茅”的程序;在今之夜郎遗俗“ *** ”中,领队走在前面的长老手中总要执一青茅前后左右横扫,据说可以为自己的“牛王”驱恶避邪、祈求胜利。
3、“茅”在远古作为酒祭这样重大活动的用品,决不单单是因为它本身有“茎长脉粗,易于结束流畅”的生物特 *** ,应该是具有更深刻的内涵的。
4、因此,我们差不多可以断定,茅台所以叫茅台,其由来一定非常古久,且与这里的土著先民濮僚人对“茅”的某种崇拜观念直接相关。
5、在仁怀境内濮僚人居住过的地方,也有茅台的地名,如茅坝镇有“九井八庙十茅台”,坛厂镇亦有茅台。据考证,夜郎在上古属于“濮”的一支,那最有可能是古夜郎国都邑的所在地,恰恰又叫“茅口”(今贵州六枝茅口镇)。这些有趣的地名现象不得不叫人联想起先秦楚、濮曾经的一些复杂关系。
6、元朝以后,在县以下分设寨、村、坪、部,才正式定名为“茅台村”。最早记载茅台村这一地名的,是元末明初怀德司《安氏族谱》。安氏一世祖安朝和殉葬茅台村高台。后来又改称“茅村”(仁怀境内有安村、罗村等)。建国后在仁怀其它地区,一些老人仍习惯称茅台为“茅村”。
7、明代以后,茅台日益繁荣,又在赤水河两岸修建了九座大庙并在其中的观音寺、灵仙寺、禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓,故而得名“三鼓寺”,茅台村因此又名“云鼓镇”。
8、1985年4月,在茅台镇银滩葫芦田出土铜鼓一面,考古工作者将其命名为“茅台铜鼓”,印证了“三鼓寺”的说法。
9、铜鼓造型凝重,纹饰清晰,铜身上部突出,略大于边鼓面;中部腰束,带状扁耳四个,耳而有辫索纹;下部矮而外扩。构图巧妙,内容丰富,鼓面正中为光体,外有十二芒。芒间夹杂饰蝉翼纹。芒外有八晕,皆单线起晕,一晕锯齿纹;二晕蜗纹;三晕为素面;四晕属主晕,饰有游旗纹;五晕为素面;六晕为翔鹭纹;七晕为素面;八晕有蜗纹。铜鼓重18 15公斤,锈蚀较小,敲击音响洪亮浑厚,清越动听,体现了仡佬族人精湛的工艺水平。铜鼓现藏于仁怀博物馆。
10、据考古资料证实,该铜鼓属云南省石寨山型晚期铜鼓,铸造期可追溯到东汉前后,可能是仡佬族古代文化中具有重要 *** *** 的器物,古代 *** 者均把它作为珍贵器物或权力的象征。
11、清代,茅台曾一度改名“益商镇”,简称“益镇”。但终因人们习惯称茅台,已难以更改,故仍保持旧称“茅台镇”。1915年,茅台酒在美国旧金山召开的“巴拿马万国博览会”上获得金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起被誉为世界三大蒸馏名酒,成为响当当的世界品牌。伴随着茅台酒的腾飞,茅台镇从此走向世界、闻名中外。
12、古代濮僚人发明了酿酒工艺。因此,仡佬族人喜饮酒,也善酿酒。酒有三种:烧酒、甜酒和咂酒。咂酒用玉米、高粱、稗子、小米、大麦酿制而成,因此称为“杂酒”。咂酒盛于坛内,坛中 *** 一根空心棕叶茎,作吸食用。用糯米或玉米、小米酿制成甜酒。一般为年节及产妇坐月子时,煮米粑、鸡蛋加甜酒,或用泉水冲饮。烧酒为宴席之用。
13、茅台酒的前身即是濮僚人所酿“枸酱”。《史记》载,西汉建元六年(公元前135年)。唐蒙奉汉武帝之命出使南越,发现了产于现在茅台的“枸酱”。后唐蒙将“枸酱”献给汉武帝,武帝饮而“甘美之”。
14、仡佬族聚居的遵义一带,是有名的名酒之乡。这与仡佬族先人善酿,并传承优秀工艺不无关系。现代人根据古代仡佬族酿酒工艺开发了茅台酒、董酒、习酒、湄窖、鸭溪窖酒等产品。由于各种因素,除了茅台酒、习酒等外,湄窨、鸭溪窖酒等不如往昔。20世纪80年代以来,又先后试制过“濮酒”、“怀郎大曲”、“银山乡”等酒,其酒味醇正,香优雅,但均已消亡。后来,道真自治县的“芙蓉江窖酒”、务川自治县的“洋溪窖酒”,均无甚影响。
15、《仁怀县志》,仁怀县志编纂 *** 会编,贵州人民出版社,1991年12月第1版
16、《茅台酒厂志》,茅台酒厂编著,科学出版社。1991年12月第1版
四、贵州茅乡酒是怎么回事属于茅台旗下吗
1、属于茅台旗下.在国酒茅台系列产品排名第五
2、天意呈祥茅乡酒茅台出品礼品酒名酒
3、茅台酒厂的浓香型白酒——茅乡福酒。茅乡福酒是贵州茅台酒厂出品的优质浓香型白酒。有国酒一脉,浓香经典之称。在国酒茅台系列产品排名第五。|茅乡福酒采用的主要原料和茅台酒的原料完全一样,同样使用贵州北部特产的糯高梁和优质小麦,加赤水河水精酿而成。糯高梁的特点皮薄、蛋白含量高,生产出的酒甲醇含量低,对人的脑神经伤害小,因而饮后不上头、不头痛、不口渴。|茅乡福酒的生产工艺是采取混蒸混糟,肥泥老窑,万年糟,地茅台镇人民的伟大创举,是我国特有的传统工艺。|茅乡福酒固态发酵酒+陈年老酒+原浆勾兑而成。|(勾兑涵义用不同的酒按一定比例混合在一起,使不同酒的分子得到重新排列、结合,其成份相互补充协调、平衡、烘托出主体香,得到一个质量统一、稳定的酒品,以期获得品牌的独特风格。)|茅乡福酒是不同的酒龄、不同的轮次、不同浓度的酒进行精心勾兑而成,勾兑是一门技术,又是一门艺术,是勾兑师用嘴勾兑出来的艺术品。|由于茅乡福酒过去,现在都不准外加任何香味物质,这在酒类中包括洋酒都是独一无二的,纯属天然发酵产品,不含一滴液化酒精。故而具有窖香浓郁,,香味协调,回味悠长之独特风格。|茅乡福酒品质优良,中国轻工总会白酒专业 *** 会专家评价茅乡福酒浓、香、明、满、甜五个特征,堪称上品。|浓——香气浓郁芬芳。|香——正宗窑香扑鼻。|明——色泽透明晶莹。|满——口感丰满充实。|茅乡福酒的价值取向视生产商、 *** 商、经销商、科端经营者以及员工、自然环境之间为利益同体关系,并追求所有共同体成员的利益更大化。|茅乡福的经营理念不以市场需要为前提,而以品质为前提。|茅乡福酒的企业精神我与茅乡福一起成长。|茅乡福酒的产品形象茅乡福酒,酒到福到。
4、茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
5、茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达 *** 个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
6、茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有 *** ,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。 *** 有诗:“金陵重逢饮茅台, *** 长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的贵州茅台神秘之乡和茅台的源头是哪里问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!