各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享浦江豆腐皮之乡，以及东坞山豆腐皮的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、浦江特产 浦江特产有哪些
1、浦江特产有：印馃、麻糍、米筛爬、浦江桃形李、浦江葡萄、麦秆剪贴、潘周家手工面、浦江麦饼、白菜豆腐乳、米花糖、浦江豆腐皮、浦江剪纸、竹木根雕、水晶玻璃工艺品、牛清汤等。浦江县地处浙江中部，属浙江金华。历代名人辈出，素有“文化之邦”，“书画之乡”，“水晶之都”，“挂锁基地”和“中国绗缝家纺名城”之称。
2、浦江桃形李是浙江省浦江县的地方名果，浦江县特产。浦江桃形李系蔷薇科李属，“中国李”中的一个品种，是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一。营养极其丰富，常温下克储放10天左右，冷藏克保鲜50天，贮放半月，可用吸管吸食果肉，可剥皮直接口食果肉。
3、潘周家手工面是浙江省金华市浦江县的特产。潘周家手工面又名“长寿面”。纯手工 *** 而成，具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点，长期食用有和中养胃之功效。浦江县潘周家手工面专业合作社坐落于浦江县檀溪镇周家村，位于浦江县和桐庐县交界的壶源江畔，周围山清水秀，空气洁净无污染，适合于手工面 *** 。
4、浦江种植葡萄历史悠久，现存最早的地方志《嘉靖浦江志略》卷三物产篇中就有种植“葡萄”的记载。之后乾隆、光绪年间的《浦江志略》物产中也均有浦江葡萄零星栽培的记载。到 *** 29年（1940），《 *** 浦江县志稿》中全县葡萄栽培面积已达十亩，产量为21担。
二、浦江豆腐皮的介绍
浦江豆腐皮是金华市浦江县的汉族传统名产，距今有数百年的历史，畅销全国，出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏，便携带，是访亲送友的佳品。浦江豆腐皮 *** 工艺精细，经打浆、高温、去渣、结膜而成，达到国家卫生标准。本品采用本地优质黄豆为原料，黄豆抗病力强，不易感染病虫害，未受 *** 污染，是一种天然的绿色食品。
三、浦江豆腐皮是哪里的特产
1、浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江县的特产。浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史，以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。
2、浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种，俗称“白豆”为原料，经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜、凉干等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。营养价值较高，经检测，含蛋白35－40%，脂肪15－20%，碳水化合物25－30%；还有较多的钙、硫胺素和核黄素。
3、浦江的百姓逢年过节送礼、请客，特别是产妇坐月子，都是以豆腐皮为主食，可以健壮筋骨，恢复元气。以浦江白豆为原料不但出皮率高，达45-48%，而且色泽美观，白中泛黄、香味醇厚、皮薄韧度大，落水久煮不糊，属于浦江豆腐皮中的极品，被老百姓称为正宗的浦江豆腐皮。
4、浦江豆腐皮年产量约为2400吨，有吴大路，沙仁头，钟村，魏村等豆腐皮专业村，从业人员约2000余人，年产值3600万元，已出口日本、东南亚多个国家。
四、我国更好吃的10大豆腐皮是什么
豆腐皮是我国传统豆制品，在我国南方和北方地区都有 *** ，豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，非常适合 *** 吸收，下面就来看看我国更好吃的10大豆腐皮，有没有你家乡特产，你认为哪里的更好吃？
清流特产豆腐皮，福建省清流县特产，中国国家地理标志产品，生产已有八百多年的历史，清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点。清流豆腐皮表面光滑有光泽，色泽金黄，质地透亮，油亮光泽，纯净无杂，呈金 *** 。形呈扁长条状，每片长26厘米左右，宽2厘米左右，枝条匀称、条内空心。"香、醇、甜、韧富有弹 *** 。
石屏豆腐皮，云南省石屏县特产，中国国家地理标志产品，石屏豆皮色泽金黄，油光发亮，绵密细腻，质地均匀，石屏豆皮的口感没有石膏豆皮的腥味和苦涩味，它散发着豆汁的鲜香，入嘴柔嫩爽口，是云南一种传统豆制品。石屏豆腐皮加工区相对集中于异龙镇及宝秀镇，毗邻异龙湖和赤瑞湖两大高原淡水湖，地表水和地下水资源比较丰富，为石屏豆腐皮加工提供了优质的水源条件。
船山豆腐皮，四川省遂宁市船山区特产，中国国家地理标志产品，船山豆腐皮，油亮光泽，纹面细致，松软 *** ，柔绵有弹 *** ，味香质软。其中五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁，麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。早在唐朝，遂宁市船山始 *** 豆腐皮，制造工艺一会流传至今，历史悠久。
豆腐皮是山西大同天镇的特产美食，其特点是豆腐皮薄如纸张、色泽金黄、质地透亮，色美味香，天镇城豆腐皮的味道之所以好吃，是与它的 *** 工艺有关，经过石磨磨浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮、压水、扯皮、煮皮等多道工序 *** 而成。
玉皇庙豆腐皮，是山东济南商河地区特色传统名产，尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似 *** ，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。当地的百姓在逢年过节，特别是产妇坐月子，多送豆腐皮。
尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇，已有100多年的历史，是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色，质地绵韧，虽臭犹香，风味别具，可冷食，嚼之绵韧，口舌生津，可拌食，切成丝后与烧熟的青红椒丝凉拌，其味深长。
怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称"怀安三宝"。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细，以薄、鲜、柔、韧、适口 *** 好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等 *** 需要的矿物质。可以做成各种冷、热、荤、素菜，醇香爽口，长期食用对 *** 十分有益。
东坞山豆腐皮是富阳的传统豆制品。皮薄油润，落水不糊、外形美观，薄如蝉翼，油润白净，分量极轻，味道鲜美。因产于浙江省富阳县受降乡东坞村而得名，在浙江、上海、江苏一带，尤在 *** 界中久负盛名。产地古时有九庵十三寺， *** 兴盛，山民多 *** 豆腐皮供僧尼食用，由于产品品质优异及寺院相互传播，东坞山豆腐皮名气愈著，供应范围扩展至杭州、宁波、上海、苏州各大寺院，明代被列为贡品。
锦州干豆腐以"干、薄、细"著称。"干"是指豆腐压得实、 *** ，"薄"是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿，"细"是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。"干、薄、细"是锦州干豆腐的三大特色，被锦州人引为自豪，成了炫耀的资本。锦州干豆腐在全国可以说是声名远播，可也仅仅是落个名声，没有像其他传统名吃一样，成就一个产业，诞生一个大公司，如今依旧"沦落街头"，靠叫卖维持着。
10、浙江金华浦江豆腐皮浦江豆腐皮是金华市浦江县的传统名产，距今有数百年的历史，畅销全国，出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏，便携带，是访亲送友的佳品。浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史。它是选用浦江春大豆中的地方品种，俗称"白豆"为原料，经浸泡、磨浆、过滤、烧浆、结膜、捞膜等多道工序精制而成。浦江豆腐皮以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均匀称著于世。
五、浦江在哪个省
政区位置浦江县地处浙江省中部，金华市北缘。南与义乌、兰溪接壤，北连桐庐，西靠建德，东旁诸暨。
政区沿革浦江建县于东汉兴平二年（公元195年），古称丰安。唐天宝十三年（公元754年）重置浦阳县，因境内有浦 *** 而得名。吴越天宝三年（公元910年）更名为浦江县沿用至今。
政区划分辖7镇5乡3个街道办事处，20个居委会、409个行政村。政区人口面积 2003年底，全县总人口为38.07万人，其中非农业人口5.87万人，占总人口的15.4%。县域面积915.35平方公里，其中耕地面积1.73万公顷，占19.3%。
政区自然特征低山丘陵为主，西北高东南低，县内更高海拔1050米，更低海拔近24米。全县属 *** 带季风气候区，年均气温16.7℃，年均降雨量1512.8毫米，年均日照时数1746.3小时，年均无霜期247天。
政区资源特点水资源人均占有量2229立方米，浦 *** 水质符合Ⅲ类水标准的河长占91%。动物有260科869种，其中属国家重点保护动物23种；植物有185科1143种，以马尾松分布最广。矿藏资源有石灰石、萤石、磷矿、瓷石矿、石煤及膨胀珍珠岩等。
人民生活实现生产总值44.74亿元，其中工业增加值24.8亿元；一、二、三产业占生产总值比重为8∶62∶30，人均生产总值11752元。居民人均可支配收入9542元，农民人均收入3820元， *** 经济和人民生活开始步入快速增长期。
工业以传统轻工业为特色。服装、针织、绗缝、挂锁、水晶和造纸具有比较优势。花边绗缝是全国最主要的加工出口基地，水晶、挂锁占有全国70%以上的市场份额，是原材料的更大集散地之一。被命名为"中国水晶玻璃之都"和"中国挂锁星火特色产业基地"。全年实现自营出口1.2亿美元，规模以上企业163家。
农业农林牧副渔总产值 6.09亿元，其中畜 *** 产值1.86亿元，粮食总产量6.4万吨，粮经种植比例5.3：4.7；高山蔬菜、花卉苗木、水果、茶叶是四大主导产业。"竹叶薰腿"为火腿珍品，豆腐皮、桃形李为传统农产品，"浦江春毫"为中国精品名茶，"沁香"牌密梨为全国优质早熟梨。
财税金融实现财政总收入5.07亿元，其中地方财政收入2.33亿元。金融机构齐备，金融机构年末各项存款余额43.4亿元，各项 *** 余额33.9亿元，保费收入达到1.26亿元。
商贸投资社会消费品零售总额14.32亿元，完成第三产业增加值13.41亿元，接待国内外游客57万余人次，旅游总收入近4亿元。全社会完成固定资产投资23.54亿元，全年吸收投资3.35亿元，其中外资1040万美元。
非公有制经济到2003年底，共注册1149家，注册资本29.78亿元，个体 *** 户15786户，完成工业产值120亿元，缴纳税收约4.6亿元，占全县税收收入的95%以上。
交通通讯境内交通便捷，浙赣铁路、杭金衢高速公路和03省道穿越本县东部，47、20省道横贯浦江腹地；年末有固定 *** 用户10.94万户，移动 *** 用户12.25万户。城乡建设创新"模拟 *** 法"改造旧城，统筹"城乡一体化"建设农村。2003年末,城区建成区面积18. *** 平方公里，城区人口12.2万，城市化水平为42%。年末城镇人均住房40平米，农村人均住房47平米。城镇公共绿地72公顷，绿化覆盖率33%。
水利电力全县有四座中型水库和配套灌溉渠系，县城现有日供水能力6万吨，日处理污水2万吨。电力供应已形成以110KV为主结线的电网框架，拥有110KV变电所4座和220KV变电所一座。
文化教育有图书馆、文化馆、博物馆、美术馆等文化场所。有县级电视台和广播电台，有线电视 *** 覆盖率达到90.56%。剪纸、迎灯、人会极具地方特色，是中 *** 间艺术（书画、剪纸）之乡。浦江舞龙队荣获中华舞龙大赛金奖和中 *** 间艺术山花奖。全县现有小学91所，在校 *** 32163人；初中22所，在校 *** 16512人；高中7所，在校 *** 9488人。小学、初中入学率、巩固率保持100%，初中升学率在90%以上。
卫生体育县级医疗卫生单位6家，乡镇卫生院20家，民营医院4家，床位460张，卫技人员930人；新人民医院拥有500病床即将投入使用。拳击和皮划艇为优势体育项目，是全国体育先进县和全国田径之乡。
科技普及各类科技人员140 *** 人，其中高级职称370人，中级职称2487人，2003年底止，共建立民办科研开发机构21个，实施科技项目44项，申请专利221项，有省市级高新技术企业15家，科技进步贡献率为45%，1997年成为全国科技先进县。
社会保障发展完善社会保障 *** ，实行城乡更低生活保障 *** 和全县五保集中供养。年末登记参保人数6252人；全县参加基本养老保险人数23065人，参加失业保险人数25120人，参加基本医疗保险人员19005人。
特色产业花边、竹编、草编、麦杆贴画和绒绣为浦江传统工艺品的"五朵金花"。绗缝制品、挂锁、水晶工艺品和自行车产业后来居上，成为新的经济增长点。
人文自然景观 2002年，郑宅镇 *** 门古建筑群（江南之一家）被列为国家级文保单位，是中国古代家族文化的缩影。仙华山为省级风景名胜区，山奇峰秀，峰林聚巅。白石湾和神丽峡景区建成 *** 。上山（塘山背）史前文化遗址得到抢救 *** 挖掘。另外，还有通济湖、马岭、宝掌幽谷等近百个景点。
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