猕猴桃和奇异果到底有啥区别？一文说透

之一眼：它俩根本就是亲戚

先泼盆冷水——猕猴桃和奇异果其实是同一种水果！就像土豆和马铃薯的关系，只不过一个土生土长在中国，一个留洋镀金改了名。具体来说：

• 老家不同：猕猴桃原产中国长江流域，1904年被新西兰人带出国
• 改名换姓：新西兰人觉得它长得像国鸟Kiwi（几维鸟），干脆叫Kiwi fruit
• 翻译乌龙：传到 *** *** 时音译成"果"这名字听着就贵气对吧？

（突然想到个冷知识：新西兰人现在管自己叫"iwis"天天说自己是个猕猴桃...）

第二眼：细看还真有点差别

虽说本质相同，但经过百年选育，现在市面上卖的确实有点不一样：

1. 皮肤触感

• 猕猴桃：像穿毛衣，表皮有层绒毛，摸起来糙糙的
• 奇异果：更像穿皮衣，绒毛少甚至光滑，阳光金果品种还泛着土豪金

2. 切开对比

（ *** 句大实话：现在国内精品猕猴桃甜度也不差，关键看品种和成熟度）

第三眼： *** 差在哪儿？

种植成本

• 奇异果多是专利品种，比如ZESPRI?阳光金果，每棵树都要付版权费
• 海运冷藏成本高，从新西兰到中国要20天冷链运输

营销玄学

• 奇异果 *** 高端水果，包装都是礼盒装
• 猕猴桃走亲民路线，菜市场论斤称

（突然想到个现象：把陕西周至猕猴桃装进新西兰包装盒， *** 能翻三倍...）

个人选购建议

1.别迷信进口：国内云南/陕西的精品猕猴桃，甜度能达到16+， *** 只要奇异果1/3

2.看蒂部凹陷：成熟度高的水果，蒂部会自然凹陷，这个比看品牌靠谱

3.催熟技巧：和苹果香蕉放密封袋，扎几个孔，2天就软甜

最后说个冷门知识：猕猴桃维生素C含量是橙子3倍，但千万别和牛奶同吃——里面的蛋白酶会让牛奶结块，虽然无害但看着怪恶心的...

要说我个人观点啊，水果这东西真没必要追求洋招牌。现在国产猕猴桃品种像"香"翠香"甜度口感完全不输奇异果。下次看见20块一个的"奇异果"买斤国产的尝尝，说不定会有惊喜！