锅盔牙子：陕西面食界的'化石'如何征服现代味蕾

一、穿越千年的面食密码"您这锅盔牙子...是祖传的老面吧？"在咸阳老街的早餐铺前，我盯着老师傅手里金黄酥脆的面饼脱口而出。这种被称为"三绝"传统小吃，其实藏着个有趣的误会——外地人常以为它和锅盔是亲戚...

牵着乌龟去散步 2025-11-26 43 #牙子 #味蕾 #陕西 #面食 #化石