红心火龙果究竟有多营养? - 下厨房 -

红心火龙果究竟有多营养?

牵着乌龟去散步 下厨房 1

为什么它比白心的贵三倍?

先说说最扎心的问题。去年超市做促销,红心的要25块一斤,白心的才8块!后来问了营养师朋友才知道,红心火龙果的甜菜红素含量是白心的50倍以上,这种天然色素不仅能抗氧化,还是调节免疫 *** 的小能手。不过说实话,之一次切开看到血红色的果肉时,我还以为买到变异品种了...

吃了真的能通便吗?

这个问题绝对排名新手疑问榜TOP3!亲身测试告诉你:效果比香蕉猛十倍。主要靠里面那些黑芝麻似的籽,每100克含3克膳食纤维(苹果才2.4克)。有次我便秘三天,晚饭后吃了半个,第二天早晨...咳咳,反正马桶很忙。不过要注意:

  • 肠胃弱的别空腹吃
  • 每次别超过200克
  • 吃完记得多喝水

核心营养拆解表

拿它和常见水果比了比(每100克):

营养成分红心火龙果苹果香蕉
维生素C9mg4mg8mg
8mg6mg5mg
0.65mg0.12mg0.26mg
热量50大卡52大卡 *** 大卡

看到没?铁含量是苹果的5倍多,难怪健身群里老推荐它当加餐。不过最让我意外的是热量居然比香蕉低这么多,减肥期解馋神器啊!

三个最容易被误解的功效

1.补血效果有限:虽然含铁量高,但植物 *** 铁吸收率只有动物 *** 的1/3,指望它治贫血不如吃猪肝

2.降血糖是误区:GI值虽然只有25(低升糖),但糖尿病人一次吃半个就够了

3.美白要靠坚持:维生素C+花青素组合确实能抗氧化,但得连续吃两个月才看得见效果

红心火龙果究竟有多营养?-第1张图片-

怎么挑到最甜的那个?

有次买到酸涩的差点留下心理阴影...现在学乖了:

  • 看鳞片:发皱的比挺拔的甜
  • 掂重量:同样大小选沉的
  • 摸表皮:稍微有点软的成熟度刚好

    记住千万别买表皮有斑点的!回家放冰箱最多存3天,要不果肉会发苦。

吃多了会怎样?

别笑,真有人当饭吃!上个月邻居家小孩一天啃了三个,第二天发现...(此处手动马赛克)。主要是因为:

  • 甜菜红素会让尿液变粉红色(别慌,24小时就消)
  • 膳食纤维过量可能引起腹泻
  • 体质敏感的可能会舌头发麻

最 *** 认知的冷知识

它居然不是长在树上!之一次在农场看到时惊呆——仙人掌似的植株垂着十几个果子,跟想象中的热带果树完全不一样。而且夜间开花,想看"火龙果花"熬到凌晨两点...

(AI生成)

标签: 火龙果 红心 究竟 营养

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