老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于铁铁观音之乡和铁观音茶产地的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享铁铁观音之乡以及铁观音茶产地的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、铁铁观音的功效与作用及禁忌
铁观音是中国著名的名茶之一,具有许多优良功效和作用,同时也有一些适用禁忌。
1.抗氧化:铁观音富含 *** 等抗氧化物质,可以抗氧化,防止 *** 基伤害,延缓衰老。
2.减肥:铁观音茶叶含有丰富的儿茶素,可以抑制脂肪的吸收和消耗,有助于减肥。
3.提神醒脑:铁观音茶中含有 *** ,能够提供兴奋作用,提神醒脑,有助于改善学习和工作效率。
4.调节血脂:铁观音中的 *** 可以降低低密度脂蛋白胆固醇,保护心血管健康。
5.缓解焦虑:铁观音茶中的氨基酸可以改善情绪状态,缓解焦虑和紧张情绪。
1.孕妇: *** 和 *** 有 *** 作用,孕妇应少喝或不饮用。
2.患有胃病的人:茶叶中含有大量茶碱,会 *** 肠胃 *** ,影响胃肠健康。
3.高血压患者: *** 和茶碱能够增加血压,高血压患者应适量饮用或不饮用。
4.睡眠困难者:饮用铁观音以后可能会导致失眠或影响睡眠质量,睡眠困难者应避免饮用。
总之,铁观音是一种具有良好功效和作用的茶叶,但也有适用禁忌。在饮用之前,应根据自己的身体情况,适量饮用或请教专业人士。
二、女 *** 喝铁观音好吗
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治 *** 、清热降火,敌烟醒酒等功效。
饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和 *** 效成分。有机化学成分主要有: *** 类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如 *** 、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
近几年来,经国内外科学家研究证实,尤其是日本科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对 *** 健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面:
中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与 *** 基的作用有关。化学活 *** 高的 *** 基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是 *** 健康的恶魔,但罪魁祸首却是 *** 基,只要把 *** 基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除 *** 基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果更好的是铁观音。
早在1983年,日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活 *** 。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音 *** 是这一作用的主要活 *** 成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音 *** 的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
1999年5月31日,在日本东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上,福建省中医 *** 研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明,铁观音中的 *** 类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认, *** 类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。 *** 能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农 *** 行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
糖尿病是一种世界 *** 疾病。目前,全世界约有2亿人患糖尿病,中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢 *** 进行 *** 疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。
日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实,经常饮茶可以及时补充 *** 中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。
肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调 *** 症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。
1996年,福建省中医 *** 研究院对102个患有单纯 *** 肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的 *** 物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中 *** 脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。
福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对1 *** 个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、 *** 三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。
人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病,一是 *** ,二是 *** 。 *** 俗称蛀牙,是 *** 常见的多发病。 *** 发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到 *** 。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。
日本曾在两个相邻的村庄对入学儿童的 *** 率做过调查,结果表明,饮用铁观音对防治 *** 有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音,按含氟量0.4毫克计算,持续一年,原患 *** 的儿童中就有一半痊愈。日本统计了100所小学中患有 *** 的在校 *** ,经改饮铁观音后,其中有55%患 *** 的 *** 病情明显减轻。由此可见,饮用铁观音对未得 *** 的人有预防作用,对已得 *** 的人有治疗作用。
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌 *** 痢疾、赤痢、白痢、急 *** 肠炎、急 *** 胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是 *** 化合物。由于 *** 进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的, *** 与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有 *** 类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的 *** 作用,促使大量的能量从 *** 的皮肤毛孔里散出。据报道,喝一杯热茶,通过 *** 的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医 *** 载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。
铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的 *** 。 *** 具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯 *** 对 *** 产生的 *** 影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明 *** 学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音 *** 能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。
铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的 *** 沉淀,排出体外。同时,铁观音中的 *** 能提高肝脏对 *** 物的代谢能力,促进血液循环,把 *** 血液中的 *** 从 *** *** 出去,减轻和消除 *** 带来的副作用。当然,这种作用不仅仅是 *** 的单一功效,而是与 *** 、维生素C等多种成分协同配合的结果。
三、更好的铁观音产地在哪
在福建安溪县。既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。
安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治 *** 、清热降火,敌烟醒酒等功效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、 *** 和生物碱,有多种营养和 *** 效成分,具有养生保健的功能。
影响茶叶品质的原因有五个:水分、温度、空气、光线、异味。一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的情况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。
1、现代贮藏 *** 中,效果较佳的是:
是在密闭的盛器中,用氮气取代空气,使茶叶在无氧条件下贮藏。
具体做法是:先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内,然后抽去空气,充入纯氮气,最后密封。
茶叶贮存在充氮的盛器中,能够防止茶叶内含物耿氮化变质。在常温下,一般在一年内可保持品质不变。如能置于低温状态下贮藏效果更佳。
是在低温状况下,防止茶叶氧化变质。具体做是:先将干燥的茶叶(茶叶含水量百分之五以下),装入密封 *** 较好的贮器中,置于摄氏三度以下低温贮藏。大宗茶叶贮存,要建造专用冷库,防潮、隔热,库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。
2、居家饮用的少量茶叶,常采取:
更好是锡罐,或双层盖的铁皮罐,将茶叶用纸包好,或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质。
装好后,盖好双层盖,盖日缝用胶纸紧封。罐外再套两层尼龙袋,并紧扎袋口,如将罐茶贮于冰箱内或干燥器内,效果更好。
尼龙袋贮藏,要选用无毒无味、密闭 *** 较好的尼龙袋。
先将茶叶用干净的白纸包好,再装入袋中,轻轻挤压,使袋内空气排出,紧扎袋口,然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面,排气后紧扎袋口,置于乾燥、无味的铁筒内贮存。
参考资料:铁观音(茶叶)-百度百科
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!