老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于湄潭贡茶之乡和遵义湄潭什么茶更好的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享湄潭贡茶之乡以及遵义湄潭什么茶更好的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、中国九大产茶区最美茶乡
1、中国是茶叶的重要产地,其中九大产茶区以其独特的魅力和丰富的茶叶资源闻名。福建安溪县以铁观音闻名,历史悠久,茶业在当地经济和生态环境中占据重要位置。贵州湄潭县被誉为“中国名茶之乡”,以湄潭翠芽等优质茶叶著称,曾多次在国际茶业盛会上获奖。广西横县则是中国 *** 的故乡,同时也是更大的 *** 茶加工基地。
2、湖南益阳的安化县不仅有黑茶、红茶和绿茶,其独特的地理环境孕育出的“渠江薄片”曾是朝廷贡茶。长沙县长沙地区的茶叶生产历史悠久,如高桥银峰茶是中国名茶,宁乡沩山毛尖同样享有盛誉。河南信阳的浉河区以信阳毛尖驰名,被誉为“绿茶之王”,茶文化深厚,产地特色明显。
3、福建福安市是坦洋功夫的发源地,历史悠久,茶文化底蕴丰厚。湖北咸宁的赤壁市则是茶马古道的源头,生产绿茶的同时,还拥有青砖茶和米砖茶的美誉。浙江嵊州市因产茶历史悠久而被命名为“中国茶叶之乡”,茶园广泛分布于各种适宜的土壤中。
4、这些产茶大县不仅贡献了丰富的茶叶资源,还因其美丽茶园成为了各自区域内的旅游热点,展现了中国茶乡的魅力。
二、湄潭茶文化的发展历史及景点介绍
1、湄潭茶文化有着很大的发展前景,那么湄潭茶文化的发展历程是什么呢?下面是我精心为你整理的湄潭茶文化的发展历史,一起来看看。
2、湄潭茶文化历史源远流长,早在汉代,汉武帝派中郎将唐蒙来到黔北,发现茶叶贸易十分兴盛,并购买了一些回去呈送给皇帝;在唐朝时,茶圣陆羽在《茶经》中就记载了湄潭的种茶历史,并说“往往得之,其味极佳”。1939年 *** 农业实验所在湄潭建立了茶场,开始了大规模的种茶、制茶。
3、 *** 期间,当代茶界泰斗张天福先生亲自选址的 *** 实验茶场和浙大西迁的一大批爱国学者在湄潭工作、学习,品茗赋诗留下的诗篇助推了茶产业的发展。同时,当代十大茶人中的张天福、刘淦芝、李联标曾在湄潭工作过,浙大西迁湄潭办学七年,苏步青等著名教授发起成立的《湄江吟社》,留下了数十首茶的诗词歌赋等丰富文化资源,各种茶文化活动也蓬勃开展,为湄潭茶文化建设打下了深厚的基础。到目前为止,湄潭有茶叶企业、个体加工户329家。茶叶企业拥有注册商标 50多个,倾力打造的“湄潭翠芽”品牌已40次获国内外茶行业大奖,其中28次获国家级的金奖,“湄潭翠芽”在2009年“贵州十大名茶”评选中获总分之一名,2010年“贵州五大名茶”评选中获总分之一名。
4、湄潭曾先后被列为全国首批无公害茶叶生产示范基地县、西南茶城, *** 定点市场“全国重点产茶县”、“中国三绿工程茶业示范县”,曾获得“中国茶叶产业发展 *** 贡献奖”,“中国名茶之乡”和“最受百姓欢迎产茶地”等称号。
5、春雨闲散的打在人身上,蜿蜒曲折、坡陡弯急是记者步入明清贡茶园的之一印象。据开车罗师傅介绍,这条从湄潭县城通往云贵山的道路在前两年才修好,独特的地理环境造就了这里婀娜多姿的原生态茶园,雨后云雾缭绕着整座山头,让人感到些许凉意。
6、“明清贡茶园是湄潭茶文化一枚响亮的地理标识,在古代社会,茶就已经作为官员争相购买的高档饮品。在湄潭就有这样一片茶园,茶叶常年供给皇家,也就是今天的明清贡茶园。现在,湄潭县各大茶企把这片茶园有效利用起来,土壤、水分、气候等一系列条件仍然保存完好,加之今天加工技艺的不断创新,成就了今日风靡全国的湄潭茶。”湄潭县阳春白雪茶业有限公司副总经理黄建峰如是说。
7、如今,明清贡茶园出品的各种茶在全国各地叫卖,“湄潭翠芽”也作为贵州之一个获得驰名商标的公共品牌响彻大江南北,我们有理由相信,明清贡茶园这一片高标准茶园必将给湄潭人的明天带来丰厚的价值。
8、 1939年, *** *** 实验茶场落户湄潭,贵州在茶叶的记载史上又多了一笔。
9、当年, *** 战争进入到白热化阶段,山区生态条件受到严重 *** ,引起水土流失,更使茶叶生产大幅度下降。同时,传统出口产品茶叶、丝绸等在东南沿海出口受阻,“实验茶场”在湄潭应运而生了。 *** 意在通过 *** 公路(即晴隆24拐与驼峰航线),出口长期以来受到国际社会青睐的中国茶叶,从而换取更多外汇买 *** 时期所需的各种军需设备。自此,湄潭茶叶不仅是一杯杯沁人心脾的茶叶,它更多了一份 *** 的力量。
10、 *** *** 茶场在湄潭建立后,这里成为了中国现代茶叶的科研和种植中心。次年,众多茶场专家成功试制出“湄红”“湄绿”,此后每年以1万担-2万担的总产量出口海外。
11、走进“ *** 实验茶场”的落脚点,厂房内的一切保存完好,红茶生产线,茶叶从摊放到揉 *** 、烘干,似乎把人带到了当年机械化制造茶叶的时期……占地50余亩的厂区依旧保持原貌,这些都为后人留下了宝贵的精神财富。
12、中国农业科学院茶叶研究所教授、研究员权启爱曾说:“ *** 实验茶场留下来的东西 *** 了我们国家从无到有、从低级到高级的发展历史。保存在湄潭茶场老工厂的红茶生产线是我见过的最完整的红茶生产线,历史价值非常重大,希望将这些东西很好的保存下去。”
13、 *** 实验茶场,它 *** 的不仅仅是一个茶文化的足迹,更让我们感受到,一个 *** 试验区用茶保家卫国的光荣使命。
14、茶文化长廊没有建在湄潭城区内,而是建在几公里外的工业园区,它是由阳春白雪有限公司自行修建的。说起这段“渊源”,黄建峰则显得非常坦然:“我们从成立企业开始,就不断追求更高层次的文化价值,文化是一个企业生存的灵魂,没有它,企业就如行 *** 走肉般没有生机与活力,出资修建茶文化长廊,只是一个开始。”
15、“每个人都应有自己活着的价值,作为一名茶人,就应当有维系好茶文化的使命感。企业同样如此,做一个有担当的企业就应当为湄潭的茶产业贡献一份自己的力量。”黄建峰说。
16、文化长廊的每个角落都有着湄潭茶文化的点滴记录,用雕塑的形式给世人欣赏感悟的空间。
17、建立茶文化博物馆,将茶文化遗产有效保护和利用,让茶产业因披上茶文化的外衣而更加完整,这既是茶产业发展到一定时期的需要,也是茶文化保护和传承最必不可少的因素之一。
18、踏入茶文化生态博物馆内, *** 、文字、音像等多方位地展现了湄潭极富地域特色的茶文化和它“以茶兴县”的悠久历史。
19、从茶树起源开始,一路走过古代茶事、历史名茶、 *** *** 实验茶场、农垦茶叶、茶叶科研、茶叶供销与外贸、当代茶业和茶礼茶俗等九部分,这里有古代的、近代的、现当代的茶文化,内容丰富,包罗万象。以湄潭为点,辐射全省茶文化,所有的茶业发展史都可从这里寻找到其发展的轨迹,可谓一本茶叶类的“百科全书”。
20、很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:"苦茶久食,益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为"茶陵",即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
21、随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一定的精神、社会作用。
22、 780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融人饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生津止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。
23、宋代茶文化的兴盛宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人 *** 现了专业品茶社团有官员组成的"汤社"、佛 *** 的"干人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫廷中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐绘国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徒,邻里要"献茶"、有客来,要敬"元宝茶",定婚时要:"下茶"结婚时要"定茶", *** 时要"合茶"。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。
三、贵州茶叶十大排行榜
贵州名茶排行榜前十名有都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、凤冈锌硒茶、石阡苔茶、绿宝石、贵定云雾茶、清池翠片、雷公山银球茶、开阳富硒茶。
“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。”茶界泰斗庄晚芳曾大赞都匀毛尖。都匀毛尖是贵州的 *** 茶品,也是中国十大名茶之一。和其他茶类不同的是,都匀毛尖干茶的形状卷曲类似鱼钩,身上批满了银白的毫毛,看上去都是滋味鲜爽的样子。都匀毛尖的生产基地分布在黔南州都匀市内,尤其以核心产区螺丝壳一带最为知名。
湄潭翠芽,外形扁平,形似葵花籽;隐毫稀见,色泽翠绿;香气清芬悦鼻,粟香浓,并伴有新鲜花香;滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。湄潭翠芽产于遵义市湄潭县,位于北纬27度,和福建的武夷山,印度大吉岭一样,都是世界著名的黄金产茶地,这里有60万亩茶海,是贵州省之一大,全国第二大的产茶县。
梵净山茶,产于贵州省铜仁市,分绿茶和红茶2类。梵净山翠峰茶(绿茶)外形扁直光滑,色泽翠绿,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底嫩匀、明亮;梵净山红茶外形条索细紧,显金豪,稍带花香,滋味甜醇,汤色红亮,细嫩显芽。
凤冈锌硒茶,产于贵州省遵义市凤冈县。其外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡。目前,凤冈县是西南地区更大的有机茶生产基地,已荣获“中国富锌富硒有机茶之乡”和“贵州省首个出口茶叶质量安全示范区”等荣誉称号。
石阡苔茶是贵州省石阡县地方茶叶品种,茶质优良,是贵州特色农产品之一和三大茗茶之一。石阡位于云贵高原向湘西丘陵过渡的梯级状斜坡地带,海拔600~800m,境内属 *** 带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、温和湿润、云雾缭绕、四季分明,年平均气温16.8℃,土壤为山地黄泥土,土层深厚,微酸 *** ,有机质含量丰富。
绿宝石即绿宝石茶。贵州十大名茶之一,为绿茶类,绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶 *** 绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术 *** 而成。呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。
贵定县云雾镇云雾山因常年云雾缭绕而得名,而产于此山的茶叶亦称为云雾茶。贵定云雾地区的热量条件适宜茶树的种植。稳定通过10℃的时间较早,有利于形成高品质的明前茶、雨前茶;云雾茶生长期的雨水条件好。
云雾地区雨量充沛,雨日多、空气湿润,茶叶种植坡地居多,且土壤为砂砾质,积涝灾害少。云雾茶区漫射光合作用强,云雾弥漫,山体与树林的遮蔽满足了茶叶对漫射光的需求。
清池是金沙古老茶区之一,产茶历史十分悠久,据传说,从湖南定居清池回龙湾的罗启麟之子、大定府五品官罗子舟,经过地方官员饮用清池茶,认为茶叶在外形、内质、香味和汤色上都称得上极佳,就将清池回龙湾的茶作为地方官员和百姓敬贡朝廷的方物,逐级奉上朝廷,倍受朝廷官员喜爱,从此,清池地方被朝廷特许“以茶代税”,清池茶便成为贵州贡茶之一。
雷公山银球茶是全国独一无二的特型茶,球形茶目前就只有雷山银球茶。雷山银球茶在1982年由毛克翕先生研制而成,是贵州省雷山县特产,中国国家地理标志产品。雷山银球茶是全国独一无二的特型茶,加工技术获多项国家专利,其表面银灰墨绿,含硒量高达2.00~2.02μg/g,是一般茶叶平均含硒量的15倍左右。
开阳富硒茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,犹如雨后春笋,清香而味醇,爽口清润。开阳富硒茶是不发酵茶,其中 *** 、 *** 保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,从而形成了绿茶“清汤绿叶、滋味收敛 *** 强”的特点。
以上内容参考百度百科-都匀毛尖百度百科-雷公山银球茶百度百科-开阳富硒茶
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