金庭镇茶叶之乡 中原茶叶之一乡

牵着乌龟去散步 之乡 11

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本文目录

  1. 碧螺春产地、茶名考
  2. 碧螺春茶产地在哪个省

一、碧螺春产地、茶名考

1、苏州,这座历史文化名城和旅游胜地,以其秀美的山水画卷和诗画般的景致闻名。作为茶文化的发源地,苏州的茶文化有着深厚的底蕴。茶圣陆羽曾在这里留下足迹,如在虎丘山品茶、种茶,使得饮茶成为苏州人的习俗。苏州的茶文化名作,如洞庭碧螺春和西湖龙井,皆为我国十大名茶之一,享誉国内外。

金庭镇茶叶之乡 中原茶叶第一乡-第1张图片-

2、碧螺春的故乡在江苏省苏州市吴中区的东山镇和西山镇(现今的金庭镇),这里历史悠久,风景优美,紧邻太湖,气候适宜,素有“花果之山、鱼米之乡”之美誉。东、西山镇的茶树分布广泛,特别是秉常、石公堂里、东村等地,是碧螺春的重要产区。据统计,2007年,吴中区的茶园面积和碧螺春产量都相当可观,碧螺春产值更是占据了茶叶总产值的大部分。

3、古籍如《太湖备考》、《清嘉录》和《吴县志》中都有对碧螺春的记载,其中清朝乾隆年间金友理的《太湖备考》提到碧螺春以其独特的香气被称为“吓煞人香”,而到了康熙年间,因其异香而改名为碧螺春,成为贡品。这些历史文献为碧螺春的起源和变迁提供了丰富的历史线索。

二、碧螺春茶产地在哪个省

1、碧螺春的原产地是在中国的江苏省,具体来说,它起源于苏州吴县(今苏州吴中区)的东洞庭山和西洞庭山,以及西山镇(金庭镇)一带。这片区域以东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山等乡为 *** ,特别是莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷等村庄的茶叶产量丰富,且种植园中茶树与桃树间种,赋予了碧螺春独特的百果香。

2、苏州太湖洞庭山因其优越的地理条件,如丰富的雾气、富含氧分的空气和疏松的土壤,使得碧螺春茶叶品质上乘。历史上,碧螺春早在唐朝就被奉为贡品,清朝时期更是皇室的钟爱,被赐名“碧螺春”。这种茶叶以其花香闻名,主要得益于与果树的共生关系和洞庭湖的滋养。

3、洞庭碧螺春的独特之处还体现在其种植方式上,这里是著名的茶果间种区,如茶树与桃、李、杏等果树共生。这种共生方式让碧螺春茶具有天然的茶韵,饮用时,茶叶外形紧实,色泽翠绿,香气清雅,滋味鲜美,汤色明亮,叶底匀整,且带有回甘。

4、虽然苏州的碧螺春最为正宗,但南京也有品质优良的碧螺春,这得益于当地丰富的茶园资源。无论是苏州还是南京,碧螺春都因其独特的生长环境和工艺,成为了中国茶文化中的一颗璀璨明珠。

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