之一部分：5分钟快手早餐
问题来了：赶时间怎么办？
这时候就需要些快手方案了：
- 鸡蛋三明治：两片吐司夹煎蛋，挤点番茄酱，完美
- 酸奶杯：希腊酸奶+格兰诺拉+任意水果，搅拌就能吃
- 隔夜燕麦：睡前把燕麦泡牛奶里，早上直接加坚果
个人建议：其实快手早餐最关键的是提前准备。比如周末可以把吐司分装冷冻，蔬菜洗净切好放保鲜盒，早上真的能省不少时间。
第二部分：中式传统早餐
为什么总吃西式？咱们中式的也不差啊
- 葱油饼配豆浆（买现成的饼皮3分钟就煎好）
- 皮蛋瘦肉粥（电饭煲定时功能是神器）
- 小笼包+小米粥（冷冻包子蒸10分钟就行）
注意看这里：很多人觉得中式早餐费时间，其实现在半成品特别多。我家冰箱常年备着速冻烧卖、油条，比外卖快多了。
第三部分：周末brunch系列
好不容易周末了，不得吃点好的？
这时候可以试试：
1.班尼迪克蛋：水波蛋+英式松饼+荷兰酱
2.水果松饼塔：松饼叠三层，中间夹奶油和草莓
3.牛油果吐司：全麦面包抹牛油果泥，撒点辣椒粉
说句实在话：这些看着高级，其实做起来比炒菜简单。我之一次做班尼迪克蛋的时候，居然一次就成功了，真的意外。
第四部分：特殊需求早餐
健身 *** 、减肥人群看过来
- 鸡胸肉蔬菜卷（用生菜代替饼皮）
- 蛋 *** 奶昔（香蕉+蛋 *** +杏仁奶）
- 藜麦沙拉碗（提前煮好藜麦）
重点提醒：减肥千万别不吃早餐！我朋友试过，结果中午暴饮暴食更胖了。吃对东西比不吃强多了。
第五部分：创意趣味早餐
给孩子做或者想发朋友圈的看这里
- 动物造型饭团（模具压一下就行）
- 彩虹水果盘（各种颜色水果摆一圈）
- 笑脸松饼（用巧克力酱画表情）
说个趣事：上次我做的小熊饭团，孩子同学妈妈看到还专门来问教程。其实特别简单，网上买个模具就搞定。
（此处省略其他95种食谱...）
最后想说，早餐真的不用太纠结。有时候一根香蕉+一把坚果也是不错的选择。关键是要吃，而且要吃得开心。我见过太多人因为"完美主义"放弃了早餐，这真的不值得。
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