海派西餐：当刀叉遇见浓油赤酱的百年浪漫

一、番菜馆时代：西餐登陆上海滩1843年开埠后，上海陆续出现了一批"菜馆"最早期的西餐厅多集中在福州路一带，像著名的"香"菜单上写着"旗鱼饼"罗尔腓利"让人摸不着头脑的菜名。当时的食客们需要边看《西餐...

牵着乌龟去散步 2026-03-12 4 #海派 #刀叉 #西餐 #百年 #遇见